“不会,但是我想试试,感觉今天很高兴”我说道。
说完,我也走到师傅面前,跪了下来,然后就是三个实打实的响头,就这样,我就进了阴阳先生的师门。
我帮胖子打下手,不一会几个小菜就出来了,一看就很丰盛,师傅呢,拿出一个很旧的坛子,看上去也有点像我小时候我家咸菜坛子,但是上面的封口很厚实。
我旁边的胖子看到师傅拿了一个坛子出来,高兴的站了起来,小跑到师傅面前说:“我说老爷子,这个贵重的东西还是让我拿吧”。说话完胖子就从师傅的手上接过了坛子,一脸的兴奋劲,左看看右看看,反正看得我就感觉这坛子里有金子,不然,这胖子怎么能这么高兴。
胖子得意地走到我面前跟说我:“小子,你今天可长脸了,我跟老爷子这么久,从来没有见过他拿这种酒出来,而且老爷子只有这一坛,你知道这酒怎么来的吗?”
我一听这是酒,心里就感觉有点失落,说道:“我以为是金子呢?”
胖子回头对着我说:“金子,想啥呢,这比金子都贵,你知道这是什么酒吗?”。
我说:“不就是白酒嘛,顶多是放了几年的烧刀子。”我话一说完,胖子就拿那鄙视的眼神看着我,说道:“你小子真不识货,这是六十多年的坟酒”。
我下意识的又反问了一句:“什么酒,汾酒,电视上广告说的那个汾酒?”。
胖子放下坛子,把我按在在了板凳上,然后说:“是坟酒,坟头里的酒,懂嘛,不是你说的那个酒。”
我这次我听明白了,没错就是坟酒,是坟包里的酒,我心里那个想呀,什么酒不好,非得喝死人的酒,想着坟包里的棺材,再想想棺材旁边放了一坛酒,想想就恶心,至于穷成这样嘛,还在放在坟里几十年的酒,唉,这下一点食欲也没有了。
一会师傅过来,也坐了下来,指示胖子不开坛喝酒,胖子小心翼翼的清除坛口上面的灰土,一层一层揭下封口的纸,我问胖子:“胖子,这口上看上去有点酒糊糊的是什么东西,这么恶心?”
胖子边揭边说:“这是封口用的蜡,古人没有现在的卦口技术和设备,只能用蜡,把蜡融化了,浇在坛口,隔绝空气,哼,你小子话挺多,听你的意思感觉不想喝,不想喝给我喝,你小子不识仙家宝贝。”
被胖子这么一说,我心里也是有点不乐意,但也没有接下话去,就看胖子在那里开坛,当胖子打开坛子上的蜡纸后,就看到了一个很大的木头做的塞子,然后胖子用手这么一扯,塞子就拿了下来,这时,坐在一边的师傅把头伸了过来,一起看坛子里的酒。
刚开始没有什么味道,不到一分钟,那酒的香味道就传了出来,房子里合是这种浓浓的酒香味,有点甜甜的香气,那酒不再是刚从酒厂出来的那种酒的味道,一点也不刺鼻,感觉就是那种绵柔带有发酵粮食的浓郁香气,我闻了一会,感觉头就有点小晕,我对胖子说:“胖子,这酒有毒呀,为什么我会头晕”。
胖子一听,照我头上就是一巴掌:“会不会说话,有没有见识,这是陈年老酒发出来的味道,什么有毒,只是在地底下存放有些年份的酒,最终发酵后留下来的琼浆玉液。”
随后,胖子嘴巴发出了一声:“啧,啧,啧,好东西,你小子走运了,这要是在平时师傅才不舍得拿出来喝呢。”